2024 Autor: Roger Fisher | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 07:22
você ama cozinhar? Quer recolher dinheiro para as suas criações culinárias?
Você já leu como ganhar dinheiro assistindo a programas de culinária e já está experimentando criar pratos de luxo a um preço baixo.
Então, que tal escrever algumas das suas receitas para ganhar dinheiro extra?
Recentemente, descobri o maravilhoso mundo dos concursos de receitas e decidi tentar.
O que aconteceu quando entrei no meu primeiro concurso de receitas
O primeiro concurso em que participei teve um grande prêmio de US $ 25.000 - apenas para escrever uma receita de sanduíche.
Eu descobri sobre o concurso alguns dias antes do prazo, então passei aqueles dias aperfeiçoando minhas entradas. Então eu esperei.
Fiquei emocionada quando recebi a ligação - meu sanduíche era finalista nacional! Algumas semanas intensas se passaram enquanto eu esperava pelos testes de gosto dos juízes e encorajei meus amigos e familiares a votarem em minha receita.
Finalmente, os vencedores foram anunciados. Eu ganhei minha categoria - e recebi $ 5.000!
Como entrar em concursos de receita
Soa empolgante? Você pode facilmente participar da diversão e das recompensas.
Para começar, verifique on-line para os próximos concursos . Contest Cook tem uma vasta lista e está sempre sendo atualizada. Há uma lista de cozinheiros profissionais, um para crianças e alguns para cozinheiros domésticos amadores.
Alguns concursos oferecem passagens de avião gratuitas para um evento para que você possa cozinhar seu prato ao vivo. Outros concedem dinheiro ou distribuem prêmios divertidos como utensílios de cozinha e eletrodomésticos.
Você pode até ganhar uma chance de competir na TV ou ganhar centenas de milhares de dólares!
Mas primeiro, você precisa planejar sua estratégia de conteúdo de culinária . Essas dicas podem ajudar a tornar sua entrada o melhor do grupo:
1. Leia as Regras do Concurso
Comece lendo todas as diretrizes. Então leia-os novamente.
E depois de concluir sua inscrição, leia as regras mais uma vez antes de enviá-lo.
Você pode criar a culinária mais requintada, digna de um restaurante com estrela Michelin, mas ser desclassificado por algo tão simples quanto não mencionar a marca do patrocinador.
Não deixe todo seu trabalho duro ser desperdiçado. Reserve alguns minutos extras para ler todas as regras para que você dê a sua melhor chance.
2. Descubra como sua entrada será julgada
As regras geralmente fornecem uma análise detalhada sobre como os juízes irão avaliar cada receita.
Não envie uma receita que requeira duas horas de corte de legumes se a “facilidade de preparação” for um grande fator.
Se a criatividade é importante para os juízes, tente inventar um prato de fusão que surpreenda os provadores.
Alguns concursos dependem principalmente de votos de audiência - então prepare-se para recrutar seus amigos e familiares durante as etapas de votação.
3. Pesquisa Foodie Trends
Você sabia que a couve-flor é um dos grandes alimentos de tendência de 2015?
Se você tem algo na moda, é mais provável que você consiga atenção . Olhe para as especiarias, bebidas, molhos e legumes mais populares.
Se você puder encontrar uma maneira de colocá-los todos juntos - melhor ainda!
4. Canalize seu fotógrafo interno da comida
A luz natural provavelmente será a mais lisonjeira para o seu prato. Pegue o seu prato ao ar livre ou fotografe ao lado de uma grande janela.
Coloque alguns produtos frescos da sua receita ao lado de seu prato - Melhorará a imagem e dará uma sugestão visual do que está no prato.
Exiba sua comida vertical e horizontalmente na placa para uma melhor apresentação . Traga sua câmera para perto da comida para que o público possa ver claramente cada camada.
Adicione alguma ação . Colher um pouco de molho por cima, ou cavar um garfo para levantar uma mordida - ou pode adicionar uma dinâmica especial às suas fotos.
5. Prove sua criação
Deixe um tempo antes do prazo para testar e aperfeiçoar sua receita . É difícil dizer no papel se você exagerou nas pimentas do seu chili, ou adicionou muito sal aos seus feijões verdes.
Eu costumo cozinhar jogando ingredientes juntos e saboreando ao invés de medir - mas isso não funciona para concursos. Eu tenho que me forçar a ser consciente e medir tudo como eu vou.
Finalize suas medições e envie apenas quando tudo estiver correto.
6. Escolha um nome inteligente
Qual soa melhor? “Salada de Atum com Manga” ou “Tentação de Atum Tropical?”
Vá além da simples descrição e considere a emoção que você espera evocar quando as pessoas lerem sua receita . Se você já tentou participar de concursos de nomeação, você será uma estrela.
Seu nome deve contar a história da sua refeição.
Para a minha participação no concurso, fiz um sanduíche de salada de frango. Em vez de chamá-lo de "Salada de Frango em Pão de Proteína", chamei-o de "Frango e o Petisco de Ovo".
Eu estava me esforçando para obter um nome alegre, mas queria destacar os principais ingredientes e o propósito do sanduíche - reabastecer depois de um treino difícil.
7. Digite quantas vezes for possível
Se um concurso tiver várias categorias, insira todas elas! Crie uma variedade diversificada de pratos para que você tenha a melhor chance de encontrar aquele que se destaca.
Boa sorte, Penny Hoarders!
Sua vez: Você já participou de um concurso de culinária ou receita?
Rachel Whetstone é uma escritora freelancer e mãe trabalhadora.Rachel teve a chance este ano e saltou para o mundo da escrita freelance para a chance de passar mais tempo com sua família. Ela gosta de escrever artigos e receitas, bem como ir às compras misteriosas para ganhar seus centavos.
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